Pearls

두툼한 식빵을 달걀물에 24시간 이상 담갔다가 오븐에서 천천히 구워내는 ‘황금 프렌치토스트’. 오이타현산 고급 달걀 란오를 듬뿍 사용한다는 이 메뉴는 대표 메뉴 중 하나다. 먹어본 이들은 달걀말이처럼 촉촉하고 부드러운 식감, 따뜻한 접시에 담겨 나오는 점도 인상적이었다고 전한다. 메뉴에는 1,400엔으로 적혀 있다. 단맛을 입맛에 맞게 조절하고 싶다면 메이플 시럽을 따로 곁들여 먹었다는 이용자의 방법을 참고해도 좋겠다. 하프 사이즈를 고른 이도 있어 식후 디저트나 커피와 함께 즐기기에도 알맞아 보인다. 먼저 그대로 맛본 뒤 시럽을 더해 먹는 방식도 괜찮겠다.

또 하나의 눈길을 끄는 메뉴는 강아지 모양의 커피 맛 ‘완나콧타’와 고양이 모양의 우유 맛 ‘판냐콧타’다. 둘 다 판나코타이며, 메뉴 가격은 각각 980엔이다. 모양만 재미있는 데 그치지 않는다. 완나콧타에 베리 소스를 곁들여 먹은 이들은 커피 풍미와 새콤달콤한 맛의 조합도 좋게 평가했다. 고양이 모양 디저트는 부드러운 우유 맛으로 소개된다. 먹기 망설여질 만큼 실감 나는 모습에 어디부터 숟가락을 넣을지 고민하는 것도 이 디저트만의 재미다. 맛을 기준으로 고른다면 커피 맛 강아지, 우유 맛 고양이. 일행과 하나씩 주문해 비교해보는 것도 즐거울 듯하다.

커피 메뉴로는 2020년 국제 카페 테이스팅 대회에서 금상을 받은 원두를 사용한다고 소개된 ‘아베노 블렌드’도 있다. 토스트는 버터·딸기잼·꿀 중에서 고를 수 있어 가볍게 아침을 먹고 싶을 때도 메뉴를 구성하기 편하다. 아침 메뉴 운영 시간은 7시30분부터 15시까지로 안내되어 있다.